A sustentabilidade e a ecologia são temas que estão cada vez mais na ordem do dia e por diferentes motivos surge a necessidade de ter uma horta. As hortas fazem parte dos sonhos de muitos cidadãos urbanos, que veem numa horta a oportunidade de uma maior interação com a natureza, com os seus ciclos e em simultâneo desfrutar do prazer de poder comer o que cultivamos.

É possível cultivar uma horta, mesmo que só disponha de um pequeno espaço.

No entanto, antes de iniciar este projeto deve conhecer algumas condições materiais importantes para o sucesso da
experiência!

1- Escolher a localização da horta…numa varanda, pátio ou jardim

Antes de iniciar uma horta, devemos ter a preocupação de escolher a melhor localização para a mesma. No caso de existir apenas uma varanda deve ter em atenção as plantas mais adequadas à exposição solar existente. As plantas da horta, devem ser sempre colocadas num local que tenha preferencialmente, em todas as estações do ano, mais de 4h-5h de sol direto por dia. Contudo, é importante referir que pode variar, nomeadamente de acordo com o grupo de cultivos a que pertencem – legumes de folha, de raiz ou fruto. Preferencialmente a horta deve estar voltada para sul ou sudoeste: os cultivos que gostam de mais sol (legumes de fruto, como tomate, beringela, pimento, courgette, abóbora. Todos os frutos vermelhos, como morango, framboesa ou mirtilos, e todas as ervas do mediterrânio (alecrim, alfazema, tomilho).

2- Escolha ou preparação dos substratos se plantar em vaso ou canteiro

Existe uma variedade de substratos adequados para cultivo de plantas aromáticas, frutos vermelhos ou vários legumes. Estes substratos já foram desenvolvidos, tendo em consideração as necessidades de nutrientes dos diferentes grupos de plantas.

3- A escolha ou floreiras

Os vasos ou floreiras devem ser escolhidos de acordo com o que mais bem se adapta ao nosso espaço e gosto. No entanto, não devemos esquecer que um dos fatores mais importantes é o volume do vaso, que está relacionado com o volume do substrato necessário para o desenvolvimento saudável da planta. Deve-se evitar escolher vasos com profundidade inferior a 20 centímetros e o diâmetro deve variar de acordo com o que vamos cultivar. Devem ser leves, para facilitar o transporte, ter uma boa drenagem para eliminar o excesso de água e evitar sobrecarregar a estrutura do edifício.

4- As ferramentas e materiais necessários

Para a criação e manutenção da sua horta, é importante ter pelo menos as ferramentas básicas. Que deverá conter uma colher, um garfo, uma tesoura e um canivete de poda, luvas, lápis, canetas, caderno de apoio para registo, regador, borrifador e corda de sisal. Para cada situação específica poderá ser necessário adaptar ou acrescentar mais materiais.

O desafio está lançado, mãos à obra e descubra os prazeres de uma horta em casa.

Horta em casa: 5 aspetos que tem de prestar atenção

Tal como vê, criar uma horta em casa é relativamente simples. Dependendo do espaço que tem e do que pretende cultivar, tudo é uma questão de fazer um bom planeamento deste novo projeto. Apesar de ser fácil de implementar, existem alguns aspetos que devem ser evitados. Afinal, poderão arruinar por completo a ideia principal deste projeto. Mas, quais serão os aspetos que deve considerar?

1. Espaço para criar a sua horta num apartamento

Embora morar num apartamento já não seja desculpa para não ter a própria horta, a verdade é que, ainda assim, é preciso ter alguns cuidados.

Atualmente, graças às floreiras, aos vasos e aos potes reutilizáveis, é possível cultivar o que se pretende em casa. Além de poder reutilizar algumas embalagens, existem opções como, por exemplo, vasos com rega automática, facilitando o conforto para quem tem pouco tempo no dia-a-dia.

Apesar de existirem tantas opções, tem de prestar atenção ao principal aspeto: o espaço onde vai criar a sua horta. No caso dos apartamentos, é ainda mais importante, uma vez que o espaço é mais limitado. Nesse sentido, opte por opções empilháveis (consegue ter várias culturas num só espaço) ou com sistemas verticais, poupando-lhe espaço.

2. Luz natural

A radiação solar necessária para desencadear a fotossíntese não é um fator impeditivo para o crescimento das plantas em Portugal, motivado às boas condições de insolação e latitude. Claro que tudo depende do que plantar, mas, por norma, a maioria dos vegetais precisam de muita iluminação para se desenvolver. Por isso, deve criar a sua horta num espaço com luz natural, sobretudo se não tem uma varanda ou um espaço ao ar livre.

Para ajudá-lo neste processo, analise onde e em que horários do dia o sol bate na maior parte no tempo. Com estes detalhes, conseguirá determinar o melhor local para criar a sua horta em casa.

3. Espaço adequado para as raízes

O comprimento máximo das raízes varia de espécie para espécie e a profundidade do solo/substrato de ve ser adequada ao seu crescimento. Ao contrário do que possa pensar, as plantas nem só de terra, luz e água vivem. Por isso, quando escolher o vaso, é necessário que a camada de drenagem ocupe cerca de um quarto da capacidade do recipiente.

Segundo os especialistas, é preciso criar camadas de baixo para cima, começando com pedras ou argila, seguindo de geotêxtil (evita que a terra escoe junto com a água a cada rega) e uma camada de areia de espessura média. Depois, deve-se preencher com o substrato preparado (terra), deixando espaço para muda ou semente.

Seja qual for a sua escolha, os recipientes devem ter perfurações na base para assegurar a drenagem

4. Escolher as espécies adequadas para a sua casa

No terraço, ao ar livre, as condições são de plena luz, mass na varanda, de acordo com a sua exposição, haverá algumas horas do dia com sombra. Dentro de casa , junto a uma janela ou marquise , a redução da radiação solar poderá ser considerável.

Muito mais do que satisfazer o seu paladar, é importante que as plantas que vai colocar na sua horta em casa adequam-se às condições do seu lar.

Por exemplo, as ervas aromáticas exigem, pelo menos, cinco horas de sol direto por dia. Ou seja, é preciso um espaço que receba luz constante. Caso tenha dúvidas, procure ajuda especializada para encontrar a melhor solução para a sua casa.

5. Segredos para uma horta em casa bem-sucedida: adubagem e rega adequadas

A parte exposta do solo perde a humidade, por isso, é preciso cobrir o solo com matéria orgânica. Além disso, a ação bactericida do sol atrapalha os microrganismos, responsáveis por tornar o solo rico em nutrientes. Por isso, a cada 20 dias, a terra precisa ser revestida com composto orgânico.

Quanto às regas, não existem regras específicas, contudo, a terra muito seca ou muito húmida podem atrapalhar a horta doméstica. Nesse sentido, verifique diariamente as condições do solo e, se necessário, regue.

6. Cuidado com a terra quente

De modo a conseguir uma hora saudável, procure regar ao amanhecer ou anoitecer. Caso contrário, poderá colocar a vida das suas plantas em risco.

7. Integre a hora como parte da sua casa

Embora a praticidade seja a principal característica que se procura numa horta em casa, é necessário que a decoração e o paisagismo para o cultivo estejam presentes.

Por exemplo, se a horta for vertical acima de um sofá, o excesso de água drenado pode ser um problema, molhando o que está à volta. Nesse sentido, é necessário que o local seja escolhido de forma cuidada. Além disso, não escolha locais de difícil acesso, de modo a facilitar a manutenção.

3 ideias de reutilização para construir a sua horta

Se quer criar uma horta em casa mas não quer gastar muito dinheiro, saiba que existem alternativas sustentáveis e económicas para atingir esse propósito. Com um pouco de criatividade e disposição, consegue criar projetos incríveis e à sua medida.

1. Paletes de madeira

Numa altura em que a sustentabilidade é muito importante, que tal utilizar paletes de madeira para construir a sua horta?

Além de serem espaçosas e baratas, as paletes ficam muito bem em qualquer espaço, podendo ser empilhadas entre si. Se quiser, pode ainda pintar ou decorá-las a gosto, dando um toque especial à decoração.

2. Canos PVC

Se está em obras e quer reutilizar os canos PVC antigos, então tem aqui uma excelente opção. Porquê? Porque são resistentes e resultam muito bem em qualquer espaço.

O facto de poderem ser fixados à parede ou serem colocados em cima de um armário ou no chão, faz com que este seja um material interessante para uma horta em casa. Só precisa de cortar o cano à medida, colocar uma base com furos e plantas ervas aromáticas ou legumes a gosto.

3. Objetos improváveis para uma horta em casa arrojada

Sejam galochas, tachos ou panelas, pode olhar para os objetos como possíveis elementos da sua horta doméstica. É fundamental empregar o modo de produção biológico, por razões de saúde e segurança para pessoas, ambiente e da biodiversidade.

Usufrua do fascinante poder da natureza em casa e sera surpreendido com a sua generosidade num simples e pequeno recipiente em casa.